Moikka:)! Oon tässä pari päivää pyörriyellyt tätä postausta päässäni ja nyt sitten kerron tämän kaikille.
Tämän asia koskee kahvia.
Mun lemppari espresso papu on caramelo .
Maku joka lukee pussin kyljessä: tumman suklaan vivahteita, kinuskista ja trooppisten hedelmien sävyjä.
Mielestäni maku on todella pehmeä ja makea.
Yleensä juon cappuccinoa. Maidon tulee olla 65 asteista koska jos se ylittyy yli 74ºc:asteen nii silloin maku muuttuu vellimäiseksi. Samoin vaahdon rakenne muuttuu myös "kokkareiseksi". <-- mun mielestä:D
Vinkkejä kahvilasaa käymiseen.
Jos pidät tujusta kahvista nii silloin kannattaa kysyä mitä papua kyseinen kahvila käyttää ja tehdä selväksi että olet vahvan kahvin ystävä. Esim cappucino on hyvä ottaa tupla shotilla.
No tähän sitten mun vinkit jääkin:D
Ottakaa huomioon että kahvin tekemiseen on monta eri tapaa ja tyyliä. Itselläni on viellä paljon opittavaa ja en tiedä kaikkea asioita kahveista.
Pahin kahvi mitä oon juonu on nesteen pannu kahvi!! En tykkää oikee mistään huolto-aseman kahviesta. Sitä on niin tottunu juomaa "kunnon kahvia" :)
Viellä pari kuvaa keventämään loppua.
Ps mikä on teidän lempi kahvi?




